На основании письма Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики от 12.12. 2019 № 02/13-16552, приказа отдела образования и социального развития администрации Цивильского района «О проведении мониторинга качества питания детей школьного и дошкольного возраста с привлечением родительского сообщества» в МБДОО «Детский сад №7 «Солнечный город» с 20 декабря 2019 года по 17 января 2020 года был организован мониторинг качества питания.
Для укрепления и поддержания роста детям необходим кальций. В новом году детям на второй завтрак будут подавать детский творог в индивидуальных упаковках, рекомендованный для детей с 6 месяцев.
Творог по своим характеристикам предназначен для детей дошкольного возраста и содержит только натуральные ингредиенты. Большой популярностью среди детей уже пользуется йогурт в индивидуальной упаковке.
Проблема отказа от овощей по вкусовым предпочтениям у детей далеко не редкость, и в чистом виде кушать дети зачастую отказываются. Так, для решения этой проблемы в меню детского сада появятся ленивые голубцы, запеканка картофельная с овощами со сметанным соусом и другие блюда.
Администрацией детского сада ведется ежедневный контроль над способами подачи блюд, сервировкой столов, строгим выполнением норм физиологической потребности.
16 января в детском саду была организована дегустация блюд детского питания «За обе щечки». Дегустаторами выступили члены родительских комитетов групп. Отрадно, что к контролю качества присоединились папы. Родители высоко оценили вкусовые качества блюд, сервировку столов и организацию питания в целом. Коллегиально было принято решение привлекать родителей к мониторингу качества питания 1 раз в месяц.