Сегодня, 26 января 2022 г.,  заместителем главы администрации – начальником отдела образования и социального развития администрации Цивильского района Аллой Волчковой совместно с сотрудниками отдела,  родителями обучающихся  проведена проверка выполнения санитарно-эпидемиологических требований при организации образовательного процесса и организации школьного питания в трех школах: МБОУ «Цивильская СОШ №1», Цивильская СОШ №2», МБОУ «СОШ п. Опытный».

Проверили  условия доставки и хранения продуктов, соблюдение технологии и рецептуры приготовления блюд,  маркировку посуды и кухонных принадлежностей, также проверили документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Выборочно проведено измерение температуры готовой продукции первого и третьего блюд перед раздачей.

Кроме того, особое внимание было уделено выполнению санитарно-эпидемиологических требований организации образовательного процесса, разделению потока учащихся при входе и выходе из школ, ведению журналов термометрии, проветривания помещений,  использования рециркуляторов и т.д.

Проверка показала, что состояние  школьных пищеблоков соответствует требованиям СанПин,  питание сбалансированное и соответствует утвержденному меню. Санитарно-эпидемиологических требования при организации образовательного процесса выполняются.

Комиссия указала на выявленные недостатки: отсутствие графика посещения школьной столовой в разрезе классов, отсутствие жидкости в  санитайзерах и т.д.

Недостатки  были устранены в ходе проверки.